濟(jì)寧過(guò)橋狀元餐飲管理有限公司作為濟(jì)寧過(guò)橋狀元餐飲管理有限公司旗下品牌，自 2005 年品牌創(chuàng)立以來(lái)，積累大量運(yùn)營(yíng)管 理經(jīng)驗(yàn)，擁有門店?duì)I運(yùn)、財(cái)務(wù)、人事、訓(xùn)練、品控、維修、清潔、訂貨八大標(biāo)準(zhǔn)化操作執(zhí)行體系，獨(dú)具 民族特色輕餐飲生產(chǎn)，研發(fā)支持，形成覆蓋全國(guó)的高效物料供配，為食客提供方便快捷的健康美食，為合作伙 伴搭建合力共贏的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

作為狀元米線集團(tuán)品牌，狀元米線在堅(jiān)守傳統(tǒng)口味的同時(shí)更完成了歷久彌新的革新，推出各種風(fēng)味特色湯底及小吃，迎合當(dāng)下時(shí)尚潮人的喜好風(fēng)格，以獨(dú)特的口味品質(zhì)，深得食客青睞，已成為米線行業(yè)主力品牌。

品牌故事：

被稱為云南風(fēng)味小吃之一的狀元過(guò)橋米線，米線筋骨好，滋味鮮美，有股大米的清香味,吃法奇特,頗負(fù)盛名。過(guò)橋米線來(lái)自云南建水流傳的一個(gè)故事，相傳清代建水有名秀才，為了能在當(dāng)年赴省城秋試時(shí)有所成就，考中解元，于是就在家中苦讀“四書(shū)”和“五經(jīng)”。他有一個(gè)非常賢惠的夫人，她為了能讓秀才專心攻讀，心無(wú)旁騖，不被別人打擾，便送他到后花園對(duì)面花廳中用功，花廳那里僅有一座橋可以通過(guò)，環(huán)境好非常安靜，是靜心讀書(shū)的好地方。她還怕秀才回來(lái)家吃飯，往返浪費(fèi)太多的時(shí)間，每天都按時(shí)給秀才送三次飯。但是，每當(dāng)送到時(shí)飯菜早已涼透，于是秀才吃得很少很少。夫人想這可不好，夫君的身體營(yíng)養(yǎng)肯定跟不上的，后來(lái)她準(zhǔn)備了一碗重油沸湯，帶上些許肉片、米線和佐料，給秀才送了過(guò)去，由于油浮在面上，使湯里的熱量難以揮發(fā)，即使過(guò)了橋走一段路也還是熱的，味道沒(méi)有改變，這種吃法被稱為“過(guò)橋米線”。

企業(yè)運(yùn)營(yíng)：

這份關(guān)于愛(ài)的米線，穿越了500多年的時(shí)空，至今仍然感動(dòng)著我們大多數(shù)人。近些年來(lái)米線的消費(fèi)市場(chǎng)在不斷的拓展，越來(lái)越的人想要開(kāi)米線店，但是，始終因?yàn)闆](méi)有特色很難在市場(chǎng)上有立足之地!狀元米線加盟在市場(chǎng)上一直都是很受消費(fèi)者們歡迎的品牌。不管是從服務(wù)態(tài)度方面，還是為消費(fèi)者們所提供的產(chǎn)品方面，都考慮周全!從狀元米線公開(kāi)招商一開(kāi)始，就為無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者在米線市場(chǎng)上奠定了良好的基礎(chǔ)。

狀元過(guò)橋米線公司把連鎖經(jīng)營(yíng)視為企業(yè)運(yùn)營(yíng)核心，從精挑細(xì)選的食材到簡(jiǎn)單的用具，甚至一根毫不起眼的牙簽都是由總部中央廚房統(tǒng)一采購(gòu)，維護(hù)所有連鎖店各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)，保證消費(fèi)者的利益。

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，公司堅(jiān)決杜絕假劣材料。保障消費(fèi)者食用安全衛(wèi)生、新鮮和健康。堅(jiān)持服務(wù)人性化，始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”，讓消費(fèi)者享受到像在家一樣溫馨和充滿人性化的周到服務(wù)。不斷推陳出新，聘請(qǐng)知名營(yíng)養(yǎng)專家擔(dān)當(dāng)顧問(wèn)，精心配制鍋底，最新推出招牌產(chǎn)品要繼續(xù)全方位地樹(shù)立狀元米線品牌形象，全新經(jīng)營(yíng)模式，就是要與眾不同，狀元過(guò)橋米線公司一直誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)，歡迎有志之士加盟。